kinoa_for_web_v01

ΚΙΝΟΑ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΠΕΣΤΡΟΦΑ ΚΑΙ ΦΥΚΟΣ SEA SPAGHETTI

Συστατικά: Βασιλική τρίχρωμη κινόα, καπνιστή πέστροφα, θαλάσσιο φύκος Sea Spaghetti, καλαμποκέλαιο, λευκός ταραμάς βακαλάου, ξερό κρεμμύδι, χυμός λεμονιού, φρέσκος άνηθος.

Το βασικό συστατικό της συνταγής αυτής είναι η τρίχρωμη κινόα, ο πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά σπόρος της Νότιας Αμερικής που βοηθάει στην καρδιά και αποτελεί πολύτιμη αντιοξειδωτική ασπίδα για τον οργανισμό. Η κινόα είναι εύπεπτο συστατικό και ιδανική επιλογή για εκείνους που έχουν δυσανεξία στη γλουτένη.

Στη συνταγή delitas η κινόα συνδυάζεται ιδανικά με δύο είδη ψαριών: λευκό ταραμά φτιαγμένο από αυγοτάραχο μπακαλιάρου που έχει μετατραπεί σε ελαφριά λεμονάτη αρωματική μους και καπνιστή πέστροφα, ψάρι με ελαφριά σαρκώδη γεύση, που παντρεύεται ιδανικά με εκείνη της κινόα η οποία θυμίζει ξηρούς καρπούς. Η προσθήκη του θαλάσσιου φύκους Sea Spaghetti προσθέτει μια σπίθα θάλασσας και παρέχει το γευστικό υπόβαθρο για να ενοποιηθούν όλα τα παραπάνω συστατικά.

kinoa

Μπορείτε να συνοδεύσετε το γεύμα σας και με το γαλετάκι Galeta galeta με αλεύρι σίκαλης της delitas. Το πιάτο γίνεται τότε πολύ χορταστικό, νόστιμο και ακόμη πιο υγιεινό!

Ο παρακάτω πίνακας παρέχει τη Διαθρεπτική Επισήμανση για 100 γραμμάρια φαγητού Κινόα με καπνιστή πέστροφα και φύκος Sea Spaghetti της delitas. Υπενθυμίζεται ότι τα φαγητά delitas διατίθενται σε συσκευασία 200 γραμμαρίων.

Διαθρεπτική
επισήμανση
Μονάδα
μέτρησης
Ανά
100g
%
ΠΠΑ*
Ενέργεια kJ
kcal
965
233
23,3
Πρωτεϊνες g 5,81 23,2
Υδατάνθρακες g 11,6 8,51
  Εκ των οποίων σάκχαρα g 0,4 0,89
Λιπαρά g 17,6 50,3
  Εκ των οποίων κορεσμένα g 2,6 26,0
Αλάτι g 1,18 39,3
Εδώδιμες Ίνες g 5,3 44,2

* Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς
  ενός μέσου ενήλικα (2000 kcal / 8400 kJ)