Αγγουρακι

cornichon

Το αγγουράκι είναι μικρό αλλά θαυματουργό. Είναι γεμάτο βιταμίνες Β1, Β2, Β3, Β5, Β6, φολικό οξύ, βιταμίνη C, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, φωσφόρο, κάλιο και ψευδάργυρο.

Το αγγούρι είναι γνωστό ως το καλύτερο φυσικό διουρητικό και είναι πολύ ευεργετικό για όσους αντιμετωπίζουν προβλήματα στα νεφρά τους και στην ουροδόχο κύστη. Η υψηλή περιεκτικότητά του σε κάλιο το καθιστά πολύ χρήσιμο για συνθήκες υψηλής και χαμηλής πίεσης του αίματος. Παράλληλα, περιέχει πυρίτιο και θείο που προάγουν την ανάπτυξη των μαλλιών. Συμβάλλει στην ομορφιά προσώπου και σώματος μειώνοντας τις ρυτίδες, το πρήξιμο, την κυτταρίτιδα, ενεργοποιώντας την παραγωγή κολλαγόνου.

Επειδή το αγγούρι περιέχει υδατάνθρακες και πολλές βιταμίνες του συμπλέγματος Β, η κατανάλωσή του χαρίζει ενέργεια με φυσικό, φθηνό και άμεσο τρόπο. Τέλος συμβάλλει στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης και στην καλή λειτουργία του εντέρου.