Πιπερια Φλωρινης

red pepper

Οι πιπεριές Φλωρίνης αποτελούν εύγευστη και ολιγοθερμιδική επιλογή, πλούσια σε βιταμίνες C, Α, Κ, B6 και Ε.

Η βιταμίνη C μπορεί να διαδραματίσει θετικό ρόλο στη μείωση της διάρκειας των συμπτωμάτων του κοινού κρυολογήματος. Είναι γνωστό ότι η κόκκινη πιπεριά περιέχει υπερδιπλάσια ποσότητα βιταμίνης C απ’ όση το πορτοκάλι. Επειδή ως προϊόν ταιριάζει εύκολα σε διάφορα απλά καθημερινά πιάτα, η συστηματική χρήση της εμπλουτίζει σημαντικά την διατροφική και την αισθητική αξία των γευμάτων μας, χαρίζοντας στον οργανισμό μας τα απαραίτητα «εφόδια».

Η περιεκτικότητα της πιπεριάς σε βιταμίνη Α και φυτικές ίνες τονώνει την υγεία και την ευεξία του σώματός μας, ενώ, λόγω του λυκοπένιου και της λουτεΐνης που περιέχει, έχει σημαντική αντιοξειδωτική δράση.